简单好学的几道家常菜,口感丰富很下饭,好吃的放不下筷子

  • 日期:09-02
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香辣炒肉

配料:五花肉,青椒,洋葱等。

实践

1.将猪肚洗净,切片,切青椒,切葱,切蒜,切姜;

2,锅内热,倒少许油,油热后,加入生姜和大蒜的香味;

3.倒入切好的五花肉;

4,翻炒至猪肉变色,加入绿色大蒜;

5,均匀翻炒,加入青椒和红辣椒;

6,继续搅拌均匀,加入胡椒粉;

7,加入大豆抽水;

8,加入少许鸡精,均匀翻炒。

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肉泡沫瓜片

配料:冬瓜,洋葱,生姜,碎肉,盐,香油

做法:

1.剥皮后将瓜洗净,切成约2mm厚的薄片,切碎的大蒜和青葱;

2.加入少许蒜末,在肉末中腌5分钟;

3.将甜瓜切片放入锅中并展开。将腌好的碎肉撒在甜瓜上,放入蒸锅中。在中火下蒸8分钟直至甜瓜成熟;

4.蘸几滴芝麻油,撒上葱花。

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吮意是辣虾

成分:

20只虾; 1个洋葱; 1小块生姜; 2瓣大蒜; 1袋麻辣香锅;一点点糖

做法:

1.将虾洗净,切下虾,然后用牙签挑出虾线。我希望更加美味,你可以用厨房切割虾切。

2,生姜和大蒜切片,洋葱切成段,葱和洋葱叶分开。准备辣锅调味,如果没有,你可以使用火锅底。

3,油热后,葱,姜和蒜,爆成香味。倒入处理过的虾,快速翻炒。加入少许糖并炒至虾变红。

4,加入适量的麻辣酱调味料。因为调味料不仅辛辣而且咸味,应根据自己的口味添加。快速翻炒,出去!以葱花叶子装饰,美丽而美丽。剥皮,用手吃,吃手指,好吃!

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大蒜羊排

食材:羊排,生姜,大蒜,青葱,小米辣,酱油,酱油,蚝油,料酒,胡椒,盐

实践

1.洗羊排;大蒜和生姜分开切割;用厨房剪刀将小米辣和青葱切成小圆圈。

2,将羊排在水中浸泡30分钟,中间换水,洗净羊排,沥干水分;转入酱油,酱油,蚝油,料酒,胡椒粉,盐,姜,搅匀,腌4个多小时。

3.加热炒锅,倒入适量的植物油,再加热,将羊肉倒入锅中煎至金黄色,炒至炸好的羊排。

4,另一个油锅,加入大蒜翻炒,加入炸羊排翻炒,加入小米辣,切碎的葱,翻炒均匀。